Вино Gianfranco Alessandria Vittoria Barbera d'Alba 2009 0.75 л

Джанфранко Алессандрия Витториа Барбера д'Альба 2009 (Gianfranco Alessandria Vittoria Barbera d'Alba 2009) - Красное сухое.
Виноград: 100% Барбера.
Происхождение: Барбера д'Альба.
Особенности производства: мацерация сусла проходит при температуре 28 - 30 градусов С в стальных цистернах в течение 5 - 6 дней. После ферментации вино выдерживается полтора года в бочках из французского дуба, около половины из которых новые. После мягкой фильтрации вино разливается по бутылкам и хранится в погребах компании еще восемь месяцев. Объем производства этого вина 5500 бутылок в год.
Дегустационные характеристики:
Цвет: рубиновый, с фиолетовыми отблесками.
Аромат: интенсивный, сложный с яркими и узнаваемыми нотами вишни, фруктов, спелых красных ягод, чернослива и тонами специй и сладостей.
Вкус: насыщенный, слегка сладковатый, с плотной, но удивительно мягкой танинностью, которая подчеркивается сочной фруктовой кислотностью. Во вкусе доминируют яркие фруктовые ноты - спелая вишня, чернослив, которые дополняются разнообразными оттенками специй, табака, ванили и легким дубовым оттенком в долгом послевкусии.
Гастрономическое сочетание: прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиолями и мясными блюдами из говядины и свинины.
Подача: рекомендуемая температура 17-18 градусов С.
«…насыщенная Барбера Витториа, созданная из винограда со старых 70-летних лоз, демонстрирует прекрасно сбалансированный фруктовый стиль…»
Декантер
Награды и рейтинги:
RP 2001-90, 2004-90; WS 2005 - 90, GR 2007 - 2 бокала, Veronelli 2010 - 2 звезды