Вино Borgogno

Название винодельческого хозяйства Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако, судя по семейным хроникам, винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в Пьемонте в 1671 году.

Виноградники компании, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барберу.

Священная традиция Дома— оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.

Несмотря на то, что хозяйство небольшое, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II в замок Раккониджи, на этом банкете подавали Бароло 1886 года урожая. А в марте 1972 на историческом винном аукционе в Турине бутылка Бароло того же 1886 года урожая была продана по рекордной цене 530.000 лир – невиданно высокая цена для итальянского вина в то время.