sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
Вино Borgogno Barolo Fossati 2015 0.75 л
- Артикул 09-172527
- Страна Италия / Пьемонт
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-172527
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Giacomo Вorgogno Barolo Fossati производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в регионе Пьемонт. Экспозиция участка — юго-восточная, почвы — известково-глинистые с небольшой примесью песчаника.
Выдержка:
В бочках из словенского дуба объемом в 4500 литров в течение минимум 4-х лет.
Винификация:
Урожай для производства вина был собран вручную в первой декаде октября. Алкогольная ферментация сусла проходила при контролируемой температуре 22–29 °C и продолжалась 12 дней.
Затем последовала мацерация с погружением шапки сусла, которая протекала при стабильной температуре 29 °C в течение 40 дней. Малолактическая ферментация при температуре 22 °C заняла 15 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Темно-рубиновый с пурпурными отражениями.
Аромат:
Раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, кедра, шоколада, пряностей и бальзамико
Вкус:
Полный, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными тонами и стойким послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Боргоньо Бароло Фоссати 2015, 750 мл
- Артикул 09-172527
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 4 до 4.5 лет
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Боргоньо
- Винтаж 2015 года
- Страна Италия
- Регион Пьемонт
- Субрегион Бароло
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Неббиоло
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
10+ лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Borgogno Barolo Fossati 2015 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Borgogno Barolo Fossati 2015 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.
