sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Популярные запросы
Акции 
- Главная
- 🥃 Кальвадос
Кальвадос
Кальвадос – знаменитый яблочный бренди, изготавливаемый на севере Франции, в Нормандии. Крепкий напиток получают путем дистилляции сухого сидра. Его производят из различных сортов яблок: горьких, сладких и кислых. После перегонки спирты вызревают в дубовых бочках как минимум два года. Лучшие марки кальвадоса имеют более длительную выдержку.
- 4.74В наличииАртикул: 13-028Элегантный кальвадос 8-летней выдержки. В его фруктовом вкусе — деликатные ореховые нотки. Хорош как аперитив или дижестив со льдом и тоником.
- 4.711В наличииАртикул: 13-036Кальвадос золотистого цвета с нежным яблочным ароматом. Изготовлен из лучших яблок региона Пэй д’Ож и выдержан в бочках из дуба не менее 3 лет.
- 4.88В наличииАртикул: 13-065Настоящий французский кальвадос характеризуется цветом темного золота и приятным ароматом с яблочными тонами, оттенками ванили и цукатов.
- Интересные факты
Кальвадос начали изготавливать в VIII веке, во времена Шарлеманя. Современная рецептура была представлена в 1553 году, когда нормандец Жиль де Губервиль занялся перегонкой сидра. Особую популярность кальвадос приобрел в XIX веке – именно тогда эпидемия филлоксеры поразила виноградники Франции, а делать яблочный бренди стало дешевле, чем виноградный.
Кальвадос - цена в магазине Декантер
Цена на кальвадос составляет 830 руб. за бутылку 0.5 л, в ассортименте представлены объемы от 0.03 до 5 л стоимостью от 576 до 272 250 рублей. Продажа осуществляется в розничных магазинах Декантер в Москве по адресам Пресненский Вал 44, Мастеркова 1, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66 и Сущевский Вал 46с1 (склад), оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 25.11.2024.
- 4.75В наличииАртикул: 13-048Кальвадос изготовлен из яблок, выращенных в самой престижной части Нормандии – регионе Пэй д’Ож, который занимает всего 6% от площади региона.
- 4.82В наличииАртикул: 13-047Кальвадос с освежающим ароматным вкусом яблок, изготовленный путем одинарной непрерывной дистилляции сидра. Отличная основа для коктейлей.
- 51В наличии
- 41В наличии
- 4.84В наличииАртикул: 13-063Элегантный кальвадос с оттенками свежей выпечки во вкусе и аромате. Выдерживается в бочках из лучших пород дуба. Отлично сочетается с сигарой.
- 4.61В наличииАртикул: 13-79321Элегантный кальвадос насыщенного янтарного цвета. В его вкусе – фруктовые, кофейные и древесные оттенки. Послевкусие богатое и длительное.
- 4.82В наличии
- 51В наличииАртикул: 13-246361Кальвадос выдерживался в старых французских бочках в течение 2-х лет. В его пряном вкусе — мотивы спелых яблок. Хорош как аперитив и дижестив.
- 4.72В наличии
- 4.62В наличииАртикул: 13-049Выдержанный яблочный бренди красивого янтарного цвета. Отлично подойдет к разнообразным блюдам, включая зрелые сыры и шоколад.
- В наличии
- В наличии
- 4.5В наличии
- 52В наличии
- 52В наличии
- 51В наличии
- 52В наличииАртикул: 13-089Восхитительный кальвадос с уникальным характером. Двойная дистилляция и выдержка в дубовых бочках придает напитку мягкий ванильно-древесный вкус.
Подробнее о кальвадосе
Выбор и хранение
Кальвадос – яблочный бренди, который, как и коньяк, классифицируется по сроку выдержки: VO, VSOP, XO, Napoleon, Hors D’Age. Для подарка на день рождения хорошим выбором для покупки будет один из винтажных сортов, которые выпускаются без указания возраста кальвадоса.
Хранят напиток в сухом, прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей. Срок хранения при соблюдении этих условий не ограничен.
Употребление кальвадоса
«Зрелый» кальвадос считается идеальным дижестивом. Его подают в чистом виде, при комнатной температуре, в бокалах для бренди или коньяка с короткой ножкой либо без нее: при контакте с ладонью напиток слегка нагревается, а его вкус и аромат раскрываются в полной мере.
Производство
Кальвадос производится одним из двух способов: как арманьяк путем непрерывной дистилляции яблочного или грушевого сидра, либо же методом двойной перегонки. На завершающем этапе спирты выдерживаются в бочках из французского дуба не менее двух лет (а для трехзвездочного кальвадоса – три года).
География
Кальвадос изготавливают в трех крупных аппелласьонах Нормандии: AOC Calvados, Pays a’Auge и Domfrontais. Последний считается самым молодым регионом. В его пределах яблочный бренди делают путем однократной перегонки в дистилляционных колоннах, а полученные спирты выдерживаются в дубовых бочках минимум три года.
Производители аппелласьона Pays a’Auge отдают предпочтение двойной перегонке, тогда как в крупнейшем регионе AOC Calvados применяют и беспрерывную, и двойную технологию дистилляции.
Уникальной особенностью кальвадоса из региона Domfrontais является то, что он как минимум на 30% состоит из грушевых спиртов. Объясняется это тем, что в местных оранжереях выращивается огромное количество груш, которые по качеству ни в чем не уступают культивируемым в Нормандии яблокам.
Популярные марки
Сегодня самые известные марки кальвадоса доступны и в России. В нашем магазине можно купить яблочный бренди Chateau du Breuil, Christian Drouin, Pere Magloire, Morin и Calvados Boulard.
Цены на популярный кальвадос
В рейтинге лучшего кальвадоса собраны напитки с безупречным вкусом и ароматом. Они идеально подходят в качестве гастрономического сопровождения к шоколаду, мороженому, выпечке, сырам, блюдам французской кухни. В подборке представлен яблочный бренди разного срока выдержки с уникальными вкусовыми характеристиками. Молодые дистилляты имеют насыщенный яблочный вкус, а в более зрелых напитках проявляются гладкость, утонченность и ванильные нотки.
Удобство и надежность
Персональное отношение и квалификация персонала
Только официальные поставки
Свыше 4 тысяч наименований в наличии
Продажи под контролем ЕГАИС
В нашем магазине
Можно купить кальвадос по цене от 830 руб.:
- 235 предложений в наличии и под заказ, из них 4 со скидкой и 146 в подарочной упаковке;
- Объём от 0.03 до 5 л, крепость от 17% до 53%, выдержка от 1 до 100 лет;
- Страны производства: Франция, Беларусь.
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.