Кальвадос Calvados Lecopmte 12 ans 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Calvados Lecopmte 12 ans создан из ассамбляжа спиртов, выдержанных в лучших дубовых бочках на протяжении как минимум 12-15 лет. Он изготавливается исключительно из идеально спелых яблок, собранных вручную со старых деревьев. Плоды подвергаются тщательному отбору — из сотни яблок выбирается не более десятка. Кальвадосные спирты, после старения в бочках из дуба, приобретают цветовую гамму от полутона светлого золота до темного янтаря. Заключительный этап "рождения" кальвадоса — ассамбляж спиртов, отличающихся по длительности выдержки и году урожая — удивительный процесс создания шедевра путем подбора идеальных пропорций.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Медно-золотистый.

Аромат:

Сложный, гармоничный, с полутонами фруктов, пряностей, спелых яблок, выпечки, ванили, мускатного ореха, корицы и карамели.

Вкус:

Сложный, богатый, с фруктовыми и древесными нюансами, ограненными приятным, продолжительным послевкусием.

Это интересно

Lecompte — это компания, расположенная в самом сердце местности Pays d'Auge, неподалеку от городка Нотр-Дам де Курсон. Хозяйство было основано еще в 1886 году. Спустя 37 лет, эти земли стали собственностью Александра Леконта, в честь которого и была названа фирма. По прошествии еще 55 лет, хозяевами марки стала семья Пеллерин, во главе с господином Ивом. Благодаря его стараниям, "Lecompte" трансформировалось из крохотного хозяйства в марку международного класса. В настоящее время продукция от Lecompte украшает карту известнейшего бара "Hemingway" в престижном отеле "Ритц" и является официальным крепким напитком, предлагаемым пассажирам бизнес-класса на авиалиниях "AirFrance".

Гастрономия

Кальвадос Calvados Lecopmte 12 ans подается в качестве аперитива и дижестива. Хорошо сочетается с кофе и доминиканскими сигарами.

Температура подачи:

16-18 °С.