Кальвадос Boulard VSOP Wheat Cask Finish 0.7 л

Описание

Производство:

Boulard VSOP Wheat Cask Finish Pays d'Auge — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в дубовых бочках в погребах компании в Нормандии с финишной выдержкой в течение нескольких недель в бочках из-под американского пшеничного виски. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты пряностей, пшеницы и лакрицы. Всего было выпущено 3000 бутылок.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарно-золотистого.

Аромат:

Гармоничным, богатый, сотканный из нот ванили, коричневого сахара, засахаренных цитрусовых, карамели, пшеницы и лакрицы.

Вкус:

Округлый, сбалансированный вкус с нотами табака, цукатов, печеных яблок, лакрицы и злаков. В долгом послевкусии слышны акценты яблочного пирога и хлеба из муки грубого помола.

Это интересно

Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.

Гастрономия

Boulard VSOP Wheat Cask Finish — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

Температура подачи:

18-20 °С.