Ром с соком — идеальная комбинация для шумной вечеринки или спокойного вечера в кругу друзей. Крепкий напиток с экзотическим ароматом тропических фруктов в сочетании со сладкой безалкогольной составляющей максимально удачно раскрывает свою органолептику. Приведем несколько интересных рецептов для приготовления в домашних условиях, а дополнительные идеи можно найти в статье “С чем пить и смешивать ром”.
С какими соками лучше сочетается ром
Существует несколько разновидностей рома: белый, золотистый и темный. К каждой из них можно подобрать тот или иной сок:
для белого рома идеально подходят любые кислые соки, например, яблочные, лимонные, грейпфрутовые, ананасовые, апельсиновые, а также сладкие — мультифруктовые или мультивитаминные;
для золотистого рома лучше всего подходят клюквенные, гранатовые, черничные соки;
с темным ромом хорошо сочетаются ягодные и вишневые соки.
Лучше всего использовать свежевыжатый сок без консервантов и сторонних добавок, которые могут повлиять на вкус коктейля.
Правила смешивания рома с соком
Существует несколько правил, которые помогут создать идеальный коктейль:
Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. В идеале разбавлять ром соком в пропорции 1:2 или 1:3, но если нравятся напитки покрепче, можно брать соотношение 1:1, а если помягче — 1:4 или 1:5.
Используйте высокие бокалы. Это обеспечит красивую подачу и возможность расслабиться, неспешно наслаждаясь коктейлем.
Не охлаждайте напитки. Ром и сок предварительно не нужно замораживать или сильно охлаждать. Для получения холодного коктейля следует добавить в бокал колотый лед.
Помните, что правила являются всего лишь ориентирами. Важно всегда учитывать личный вкус, ведь только тогда напиток будет приносить удовольствие.
Тем, кто уже оценил тонкий вкус таких миксов, будет интересно прочитать нашу статью «С каким соком пьют коньяк».
Какие гастрономические пары подойдут
К рому можно подавать практически все:
брускетты из белого хлеба и хамона;
канапе с красной рыбой и сливочным сыром;
фруктовую нарезку из апельсинов, грейпфрута, киви, ананаса, яблока и винограда;
оливки;
ореховое ассорти;
шоколад;
сырные и колбасные нарезки.
Лучше всего ром подавать в качестве аперитива перед основными блюдами, а потому и приведенные выше гастрономические пары не должны быть слишком сытными. Также ром можно пить после плотного обеда или ужина.
Популярные коктейли: рецепты
Предлагаем несколько интересных, вкусных и популярных коктейлей, которые легко приготовить в домашних условиях. Среди них:
Это слабоалкогольный коктейль с приятным освежающим вкусом. Он идеален для летнего знойного дня или теплого вечера. Во вкусе сочетаются сладость и крепость рома, бабл-эффект от содовой и легкое мятное послевкусие с кислинкой.
Согласно легенде напиток придумал пират Сильвио Суарес Диас, предложивший добавлять в ром травы, лимон и сахар.
Рецепт коктейля «Мохито»
Описание:
Коктейль «Мохито» — легкий напиток с кисло-сладкими нотами.
В хайбол поместить 3 дольки лайма с 10 листочками мяты и размять их мадлером.
Добавить дробленый лед.
Влить сахарный сироп и белый ром.
Добавить содовую.
Перемешать.
Украсить долькой лайма и мятой.
Коктейль «Пина Колада»
Коктейль обладает молочно-сливочным вкусом и обволакивающим легким цитрусовым послевкусием. «Пина Колада» — идеальный лонг–дринк, заряжающий положительным настроением.
Существует три версии происхождения этого коктейля. Согласно первой, напиток появился в 1820 году: пират Роберто Кофреси использовал коктейль для поднятия духа своего экипажа. Вторая легенда рассказывает об ученых, которые корпели над созданием напитка в одном из баров Пуэрто–Рико. Третья, наиболее правдоподобная, поведает о бармене Рамоне Марреро с Карибских островов, который создал напиток методом проб и ошибок.
Добавить в бокал ананасовый сок, светлый ром, два вида сливок и колотый лед.
Перемешать до однородного состава.
Украсить коктейль долькой ананаса.
Коктейль «Дайкири»
Крепкий, но не слишком калорийный коктейль представляет собой идеальный баланс кислотности и сладости. Узнать интересные факты о напитке и посмотреть рецепты для его приготовления можно здесь.
Рецепт коктейля «Дайкири»
Описание:
Коктейль «Дайкири» — цитрусовый и тропический напиток со сбалансированной сладостью.
Идеальный вариант для любого времени года. Коктейль с мягким вкусом, изысканной свежестью цитрусовых и нотками карамели. В финале — приятное миндальное послевкусие.
История гласит, что коктейль создал Виктор Бержерон (псевдоним — Трейдер Вик), владелец сети ресторанов. Название напитка было придумано гостями с Таити, которые во время дегустации сказали: «Mai tai roa ae». Дословно это переводится как «не от мира сего».
В шейкер поместить лед, лаймовый, апельсиновый и ананасовый соки, светлый и темный ром, ликер «Куантро».
Встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.
Перелить в бокал и украсить веточкой мяты.
Коктейль «Карел готт»
Напиток с необычным многогранным вкусом. В нем сочетаются приятная сладость, оттенки цитрусовых, ягод и трав. Название напиток получил в честь чешского короля поп–музыки Карел Готта.
Рецепт коктейля «Карел Готт»
Описание:
Коктейль «Карел Готт» — ароматный и нежный напиток с шоколадно-ванильными оттенками.
Поместить в шейкер малину и размять ягоды мадлером.
Влить «Бехеровку», клюквенный и лаймовый соки, белый ром, ликер «Трипл сек» и сахарный сироп.
Добавить кубики льда.
Встряхнуть, чтобы перемешать ингредиенты до однородного состава.
Перелить в бокал.
Коктейль «Зомби»
Манящий, красочный, фруктовый — идеальное описание этого коктейля. Достаточно одного глотка, чтобы ощутить себя словно на тропическом острове. Напиток крепкий — целых 38%. Во вкусе гармонично сочетаются насыщенные фруктовые и пряные нотки, послевкусие освежающее.
Коктейль создал бармен Донн Бич по просьбе одного из клиентов. Посетитель попросил приготовить напиток, который не будет вызывать похмелья. Название коктейля появилось случайно: клиент похмелья не ощутил, но все же чувствовал себя как зомби.
Налить в шейкер сироп корицы, темный и крепкий ром, сок лайма и грейпфрута.
Взбить все ингредиенты в шейкере, добавив немного льда.
Перелить в бокал через сито.
Украсить веточкой мяты и долькой грейпфрута.
Коктейль «Ураган»
Это идеальный напиток для вечеринки: пьянящий, фруктовый, в меру крепкий и сладкий. Его основой является ром, который придает вкусу карамельные нотки, а послевкусию — тропические оттенки маракуйи и цитрусовых.
В соответствии с историей возникновения, коктейль появился на свет в одном из французских кварталов Нового Орлеана в ХХ веке. Имя автора не сохранилось. При этом считается, что создатель напитка хотел, чтобы вкус напоминал стихийное бедствие.
Рецепт коктейля «Ураган»
Описание:
Коктейль «Ураган» — напиток с настоящей бурей вкуса в бокале: яркий, веселый, летний.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
sales@decanter.ru
3739 
Акции 
