Вино Surani

Страсть представителей семьи Томмази к вину и желание открыть и исследовать лучшие места для его производства в Италии привели их в Пулию. В результате семья приобрела около 80 гектаров земли в местечке Мандурия, что в области Саленто. Саленто считается одной из лучших областей для возделывания сорта винограда Примитиво, виноградарство и виноделие здесь имеют давнюю историю, уходящую своими корнями вглубь веков, когда греки появились на побережье южной Италии и принесли с собой виноградную лозу.

Эта часть Пулии была колонизирована древними греками в 7 веке до н.э., они оставили после себя многое в местной культуре. Томмази вдохновились греческим влиянием и создали проект Массерия Сурани. Вина, которые здесь производятся, носят имена греческих богов: Арес – бог войны, Артемис – богиня луны, Элиос – бог солнца, а герой Эраклес – сын верховного бога Зевса.

Поместье, расположившееся в 6 километрах от побережья Ионического моря, включает в себя «Массерию» - основное здание, построенное в начале 1900-х годов – типичный комплекс сельскохозяйственных построек, предназначенный для осуществления основных работ на ферме. Сейчас здесь после восстановления и переоборудования располагается винодельня площадью 700 квадратных метров, где производится винификация и выдержка вин.