Вино Вайнпарк Рислинг 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Winepark Riesling производится из винограда сорта Рислинг. Виноградник расположен в селе Хмельницкое, в Севастополе. Плотность посадки составляет 4440 лоз/га.

Винификация и выдержка:

Виноград собирается вручную. Перед обработкой ягоды охлаждаются до 3 °С. Далее следует бережное пневматическое прессование. Винификация при строгом температурном контроле протекает в тюльпанообразной емкости из бетона и 225-литровых французских барриках, прошедших легкий обжиг. Вино выдерживается 12 месяцев при регулярном перемешивании осадка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Многогранный, свежий, элегантный, с оттенками персика, яблока, цветов акации, жасмина и вереска, леденцов и пчелиного воска.

Вкус:

Сбалансированный, мягкий, чистый, с цитрусовыми штрихами, нюансами спелой груши, жасмина и трав, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Это интересно

ООО Горизонт-Сервис — 100% дочернее предприятие Сбербанка, которое стало известно в винном мире Крымского полуострова благодаря масштабному и амбициозному проекту "Winepark". Этот проект главной задачей ставит возрождение статуса России как исключительного винного региона и центра мировой винодельческой культуры. Реализация этого проекта осуществляется на площади более 18 га на базе комплекса Mriya Resort & SPA. "Вайнпарк" — это целый комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия. Ежегодный объем производства составляет 150000 бутылок вина.