Виски Wilson and Morgan Cameronbridge 1984 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Прекрасный виски, изготовленный по традиционной технологии, выдержанный в бочках из-под хереса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщеный янтарный с золотыми переливами.

Вкус:

С разбавлением водой сладость усиливается.

Аромат:

Сладкий, насыщенный, сливочный стиль с заметными ароматами ванили, масляного печенья и кокоса.

Интересные факты

Винокурня Cameronbridge была основана в 1924 году Джоном Хэйгом недалеко от Эдинбурга. Производила как зерновые так и солодовые виски. Сегодня Кэмеронбридж-это крупнейший в Европе завод по производству ректификата для нужд компании Диаджео, которым компания владеет с 1877 года, когда Cameronbridge объединилась с 5-ю другими винокурнями, чтобы сформировать The Distillers Company LTD, предшественника Диаджео.

Производство зерновых спиртов отличатся от процесса на солодовых винокурнях. Во-первых, это сырье - Cameronbridge использует сочетание 90% пшеницы и 10% солода.

Для максимальной производительности и высвобождения крахмалов, пшеницу разваривают в 17-ти тонной кастрюле и затем перемешивают с перемолотым солодом. Завод производит 120млн литров спирта в год, причем на крепости в 93,8%, что позволяет не "скатиться" ароматам в нейтральный спирт, сохранив часть собственного аромата и характера.