Виски Craigellachie 19 Years Old 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Craigellachie 19 Years Old — это односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд, известный своим уникальным стилем. Вискикурня Craigellachie сохраняет традиционные методы производства, включая использование старых медных перегонных кубов с характерными сферическими крышками и охлаждение дистиллята на медных змеевиках, что придает виски особую текстуру и насыщенность.

Выдержка:

Виски выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 19 лет. Особенностью выдержки является характерный для Craigellachie минеральный оттенок, который происходит от воды, используемой в производстве, из местных источников, богатых минералами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенное золото с янтарными отблесками.

Аромат:

Сложный и насыщенный букет с нотами спелых груш, ананаса, ванили и меда. Чувствуются характерные для Craigellachie восковые ноты, легкий дымок и оттенки дубовой пряности.

Вкус:

Насыщенный и маслянистый вкус с нотами тропических фруктов, меда и ванили. Проявляются оттенки груши, персика, легкой сернистой ноты и дубовой пряности, создавая сложный и запоминающийся профиль.

Послевкусие:

Долгое и теплое, с фруктовыми нотами, легкой пряностью и характерным маслянисто-восковым финалом.

Это интересно

Craigellachie известен как «мятежник Спейсайда» из-за своего нетрадиционного для региона характера — он обладает большей плотностью, маслянистостью и легкими сернистыми нотами, что отличает его от более цветочных и фруктовых соседей.

Гастрономия

Идеально сочетается с жирной рыбой (лосось, скумбрия), мясом на гриле и выдержанными сырами. Прекрасно подходит в качестве дижестива после ужина.

Температура подачи:

18 – 20 °С.