Вино Weingut Robert Weil Riesling Trocken Kiedrich Grafenberg Qualitatswein 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Weingut Robert Weil Riesling Trocken Kiedrich Grafenberg Qualitatswein 2016 производится из винограда сорта Рислинг. Участки с Рислингом расположены на крутом склоне и имеют идеальную юго-западную экспозицию.

Почвы виноградников содержат сланцевую основу с примесью суглинка и лесса. Подпочвенный слой достаточно глубокий и "тяжелый", что способствует сохранению влаги. На виноградниках не применяются пестициды.

Выдержка:

На осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в традиционных дубовых бочках объемом 1200 л (Rheingauer Stuckfass).

Винификация:

Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим сока. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящей светло-соломенный.

Аромат:

Комплексные тона свежего лимона, груши, белого перца и специй.

Вкус:

Яркое, хорошо сложенное и энгергичное, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Это интересно

Kiedrich Grafenberg Riesling Trocken - рислинг уровня Гран Крю с виноградника Грефенберг, известного еще с конца 12 века. В средневековых документах он упоминался под названием mons rhingraviiL, что в переводе означает “холм рейнских графов”. И сегодня, бесспорно, это один из самых выдающихся терруаров Рейнгау