Вино Vietti Roero Arneis DOCG 2015 0.75 л

Вьетти Роеро Арнеис 2015 (Vietti Roero Arneis DOCG 2015) - Белое сухое.
Сорт винограда: Арнеис 100%

Виноградники
Расположены в центральной части исторической области Роэро, в коммуне Санто Стефано. Возраст лоз: свыше 25 лет.

Гастрономия
Отличный аперитив и сопровождение к леким овощным закускам, морепродуктам, легким супам, отварной телятине и сливочным сырам.

Дегустационные характеристики
Блестящий светло-желтый цвет и свежие ароматы белых цветов, цитрусовых, дыни и миндаля. Нежное, освежающее во вкусе, с деликатной кислинкой и элегантным послевкусием.

Способ выдержки
На осадке непродолжительное время в стальных емкостях.

Это интересно
Роэро - историческая область для сорта арнеис, для которого был создан аппелласьон Roero Arneis DOCG. Эти земли в Средние века находились во владении семьи Роэро, влиятельных аристрократов родом из Асти. Здесь, на кирпично-охристых почвах Пьемонта, наряду с неббиоло в течение сотен лет выращивали этот трудный для культивации сорт, который так и называли - «маленьким негодником». Благодаря его мягкости и богатой текстуре аренис часто добавляли для смягчения мощи неббиоло, за что он и получил имя «белое Бароло». В течение сотен лет этот сорт существовал под разными именами и в начале 1970-х, когда для производства бароло стали использовать только неббиоло, практически совсем исчез, пока из него не научились делать прекрасные вина с пикантным ароматом груш, яблок и легким горьковатым послевкусием миндаля. В 1967 г Вьетти были одним из нескольких производителей, кто возродил сорт арнеис и сегодня практически весь нынешний арнеис - «потомки» их первого виноградника.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 3-4 года.
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется