Вино Vie Di Romans Chardonnay Isonzo DOC 2013 0.75 л

Вие Ди Романс Шардоне 2013 (Vie Di Romans Chardonnay Isonzo DOC 2013) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне 100%

Виноградники
Виноград собирают с отдельного крю (8,6 га) «Вье ди Романс", расположенного в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте (Rive Alte) на высоте 31 м. Почвы аллювиального типа, достаточно каменистые и песчаные, обладающие хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. На площади 8 га лозы, средний возраст которых составляет 16 лет, высажены с плотностью 6000 лоз/га. Урожайность: около 6000 кг/га.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с различными блюдами из рыбы и белого мяса.

Дегустационные характеристики
Вино золотисто-соломенного цвета с богатым комплексным ароматом, в котором доминируют тона лайма, сушеных абрикосов, манго и ананаса, дополненных легкими оттенками белого перца и дубовыми нюансами. Полнотелое, мягкое во вкусе, с хорошо очерченной структурой и долгим сливочным послевкусием.

Способ выдержки
В течение 8 месяцев на осадке во французских барриках, часть из которых новые, и 9 месяцев в бутылках.

Это интересно
В названии компании Vie di Romans («Пути римлян») запечатлен исторический факт: там, где ныне располагаются винные погреба семьи Галло, когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею. Величие Фриули - Vie di Romans - итальянское поместье, решившее достичь уровня великих белых бургундских.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Стилистика: белое - комплексное, элегантное, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется