Отзывы о вине Валерий Захарьин Баккал Су Саперави Каберне Совиньон

Красное сухое. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО “Инкерманский завод марочных вин”). Виноград: Саперави, Каберне Совиньон. Аромат: тона темных слив, легкие травянистые тона (виноградные гребни), еле-заметные нюансы черной смородины, нюансы спелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-заметные тона перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, оттенки темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, ягодная кислинка, легчайшая минеральность, еле-ощутимые оттенки шоколада, еле-ощутимые травянистые тона, легкие вяжущие тона, еле-заметные нюансы перца. Скорее – гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 11 – 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).