Вино Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Torrepieve 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Torrepieve 2018 создано из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в регионе Верона.

Выдержка вина:

Вино Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Torrepieve 2018 выдерживается полгода в погребах винодельни.

Винификация:

Сбор урожая проводится во вторую декаду сентября, на винодельне плоды подвергаются охлаждению с последующим мягким прессованием. Половина сусла ферментируется в новых барриках в течение 150 дней, в то время как вторая половина ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с легкими зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Свежий, гармоничный, сотканный из нот банана, ананаса, цитрусовых, лесного ореха и растопленного сливочного масла.

Вкус:

Мягкий, чистый, элегантный, с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, фруктовыми акцентами и долгим послевкусием.

Это интересно

Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.