фото вино Grand Calcaire Chablis 2022 0,75 л
4.7

Вино Grand Calcaire Chablis 2022 0.75 л

Артикул: 09-252642
Цена
7 107 руб.
фото вино Grand Calcaire Chablis 2022 0,75 л
Вино Grand Calcaire Chablis 2022 0.75 л
  • Франция  /  Бургундия
  • белое
  • сухое
  • 12.5%
  • Артикул:  09-252642
7 107 руб.
В корзину
Вы можете купить вино Grand Calcaire Chablis 2022 0.75 л по цене 7107 руб. в розничных магазинах Декантер в Москве, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 18.02.2025.
Кислотность:
Полнотелость:
Ароматичность:

Описание

Терруар:

Grand Calcaire Petit Chablis — свежее белое сухое вино из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Пти Шабли. Лозы высажены на почве, состоящей из слоев коричневой извести (портландской). Высота расположения участков обеспечивает оптимальные колебания суточных температур, что означает более длительный период созревания винограда, который таким образом сохраняет сочную кислотность и яркую ароматику.

Винификация и Выдержка:

Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод и мягко прессуется. Виноградный сок тщательно отстаивается перед ферментацией, которая протекает в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температуры (около 18 °С). Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 18 месяцев в тех же емкостях с регулярным батонажем в первые 2 месяца созревания.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Наполнен нюансами белых цветов акации и боярышника, лайма и белых персиков.

Вкус:

Сухой, фруктовый и довольно живой, с хорошим балансом между экзотическими и минеральными нотками. Послевкусие отличается слегка соленым характером и средней продолжительностью.


Это интересно

Edouard Delaunay — винный дом с богатой и уникальной историей, который был неотъемлемой частью становления Бургундии, как винного региона, и в значительной степени участвовал в эпопее расширения его влияния на всех континентах на протяжении XX века. Имя Делонэ связано с вином на протяжении многих веков. В документе, хранящемся в семье, упоминается Эдме Делонэ, назначенный присяжным маклером королевским указом в 1771 году. Отец Эдуара Делонэ и его брат Луи до 1893 года занимались виноторговлей в Нанте и Анжере. У них был бургундский поставщик по имени Виктор Карбийе де Бельшер. Виктор был бездетным, поэтому предложил отцу Эдуара передать ему свой бизнес ради его сына, который как раз собирался жениться, и тем самым обеспечить преемственность.

Задать вопрос кависту

Отзывы о товаре

Ваш отзыв о вине Grand Calcaire Chablis 2022 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв
12.12.2024
Аромат: сливочность, свежие фрукты, металл. Вкус: сглаженный, красивый, свежий, минеральный. Послевкусие: долгое, фруктовое. Оценка: 9/10 Подробнее о ...

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.7*
0*
4.7
Рассчитан на основании 1 отзыва, 2 оценок.

Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23.

Схема проезда
Полная контактная информация