Вино Suavia Soave Classico 2012 0.75 л

Суавиа Соаве Классико 2012 (Suavia Soave Classico 2012) - Белое сухое.
Сорт винограда: Гарганега / Треббиано ди Соаве

Особенности производства: виноград собирают вручную в конце сентября, сортируют, отделяют гребни и мягко прессуют. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15 – 18 °С в течение 12 дней. Малолактическая ферментация не проводится. Далее следует выдержка на осадке в стальных чанах в течение 4 месяцев. После легкой фильтрации вино разливается по бутылкам. Объем производства около 60 000 бутылок.

Дегустационные характеристики:

Цвет: светло-соломенный с золотистыми отблесками.

Аромат: богатый и яркий с нотами спелых фруктов, цитруса и легкими сливочными оттенками.

Вкус: выразительный, мягкий и округлый, довольно плотный, но при этом не теряющий приятную свежесть.

Гастрономическое сочетание: послужит идеальным аперитивом, а также сопровождением к рыбным и овощным салатам, рыбным блюдам, блюдам из белого мяса и невыдержанным сырам.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 10-12ºС.

Награды и рейтинги:

GR 2009 – 2 бокала, Duemilavini 2009 – 4 грозди, WS 2010 – 90, «Smart Buy» - лучшее соотношение цены и качества