sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
- Главная
- 🍷 Вино
- Santa Vittoria
- Вино Santa Vittoria Barbaresco 0,75 л.
Вино Santa Vittoria Barbaresco 0.75 л
- Артикул 09-227219
- Страна Италия / Пьемонт
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-227219
Гастрономия
Описание
Терруар:
Santa Vittoria Barbaresco производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Пьемонт. На участках преобладают известково-мергелевые почвы.
Выдержка:
Осуществляется на протяжении не менее одного года в больших бочках из славонского и французского дуба. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни.
Винификация:
Виноград для Santa Vittoria Barbaresco собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30-31 °C на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги.
Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. Затем следует яблочно-молочное брожение.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Привлекательный рубиново-красный с гранатовыми бликами.
Аромат:
Чистый и интенсивный, с типичными для Барбареско нотами красных ягод, увядших цветов, сухих листьев и подлеска.
Вкус:
Полный, слегка терпкий, сбалансированный, элегантный, с нотами вишни, красного апельсина и специй для выпечки, зрелыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Санта Виттория Барбареско, 750 мл
- Артикул 09-227219
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Санта Виттория
- Страна Италия
- Регион Пьемонт
- Субрегион Барбареско
- Виноград Неббиоло
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
10+ лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Santa Vittoria Barbaresco 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Santa Vittoria Barbaresco 0,75 л
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.