Вино Sansonina 2012 0.75 л

Сансонина 2012 (Sansonina 2012) - Красное сухое.
Сорт винограда: Мерло 100%

Виноградники
Участок в 12 га, из которых 6 га занимают старые лозы мерло (старше 25 лет), расположен на юго-восточном берегу озера Гарда, где преобладают глинистые почвы. Плотность посадки: 8700 лоз/га.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики
Насыщенный гранатово-красный цвет с пурпурным оттенком. Изысканный, сложный аромат с тонами спелых красных ягод, сладковатыми джемовыми нотами, легкими бальзамическими нюансами и едва уловимыми оттенками пряных трав и какао. Богатое и полнотелое во вкусе, с элегантной, шелковистой текстурой и продолжительным насыщенным послевкусием.

Способ выдержки
В течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.

Это интересно
Название виноградника, винодельни и главного вина хозяйства произошло от прозвища одной из бывших владелиц этого участка, которую за ее небывалую энергичность называли Сансонина - итальянское прочтение мифического героя Самсона, вся сила которого пряталась в его длинных волосах. Этот виноградник сразу привлек Карлу всем дуализмом ситуации, единения мужского и женского. Дело в том, что в самом сердце зоны, где делают белое и весьма женственное вино Лугана, растет красный сорт, известный по тем мощным мужским винам, которые он дает на правом берегу Гаронны.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 15-25 лет.
Стилистика: красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:90/100, JS:92/100