Вино Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume 2017 0.75 л

Описание

Roland Lavantureux, Chablis Premier Cru "Fourchaume" AOC — элегантное и гармоничное вино, выдающийся представитель бургундского региона. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике "Фуршом". Созданное по традиционной технологии, для выдержки вино разделяется на две части. Примерно 60% выдерживается в чанах из нержавеющей стали, оставшиеся 40% — в старых дубовых бочках. Шабли Премье Крю "Фуршом" отличается запоминающимся вкусом с четкими оттенками минералов и садовых фруктов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный

Аромат:

Освежающий, чистый, наполнен тонами спелых садовых фруктов, минералов и лайма. Особый шарм букету добавляют нотки морского бриза.

Вкус:

Насыщенный, свежий, чистый, тонкий, изысканный, с нотами спелых яблок и груш. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия с солоноватыми нюансами.

Это интересно

В 1979 году Ролан Лавантюро приступил к управлению семейным винодельческим бизнесом. Он нашел новые земли для виноградников и расширил свои владения с 7 до 20 гектаров. Жена Бриджит занимается административной работой. Вместе они работают сразу в трех направлениях: продают вино частным клиентам, в рестораны Франции и на экспорт. Сыновья Давид и Арно также работают в семейном хозяйстве. Арно следит за лозами и винификацией. Давид занимается коммерческими вопросами семейного дома.