Вино Weingut Pfaffl Chardonnay Grand Reserve Rossern 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Weingut Pfaffl Chardonnay Grand Reserve Rossern производится из винограда, выращенного на винограднике "Россерн", расположенном в Нижней Австрии.

Выдержка:

Осуществляется в барриках на протяжении 18 месяцев (первые 6 месяцев — на дрожжевом осадке, который не взбалтывали).

Винификация:

Урожай собрали в середине октября вручную и отбирали прямо на винограднике. На винодельне плоды были дестеблированы и раздроблены, полученный муст отстаивался в течение 12 часов, после чего нажат в пневматическом прессе под низким давлением. Ферментация проходила в барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотисто-соломенный.

Аромат:

Свежий, раскрывается изящными нотами экзотических и садовых фруктов, минеральными оттенками, штрихами цитрусовых и белых цветов.

Вкус:

Отлично сбалансированный, мягкий, фруктовый, отмеченный чуть сливочной текстурой, утонченной структурой, гармоничной кислотностью и освежающим финалом с нотами желтых фруктов, цитрусовых и минералов.