Вино Pierre Naigeon Les Fontenys Vieilles Vignes Gevrey Chambertin Premier Cru 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Pierre Naigeon Les Fontenys Vieilles Vignes Gevrey Chambertin Premier Cru производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных во Франции в регионе Бургундия. Почвы участка — богатые, каменистые, богатые железом.

Выдержка:

Осуществляется на осадке в течение 12 месяцев проводится в новых французских дубовых барриках.

Винификация:

Сбор урожая для Pierre Naigeon Les Fontenys Vieilles Vignes Gevrey Chambertin Premier Cru проходит исключительно вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. После полного отделения гребней виноград проходит семидневную холодную мацерацию при 12°С, ферментация длится 21 день. Перед розливом не фильтруется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий темно-рубиновый.

Аромат:

Роскошный, щедрый, изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, кедра и бальзамико.

Вкус:

Насыщенный, округлый, с многослойной текстурой, фруктовой сердцевиной и стойким послевкусием.