Вино Paolo Conterno Barbera d'Alba La Ginestra 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Paolo Conterno Barbera d'Alba La Ginestra производится из винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на участке "Джинестра" на высоте 300–350 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 35-38 лет.

Винификация:

Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Виноград дробят и отделяют от гребней сразу после сбора, после чего проводят мацерацию в специальных чанах в течение 12–14 дней. Вино сливают и ферментация завершается без дальнейшего добавления танинов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный, с нотами темных фиалок и засушенных красных ягод.

Вкус:

Свежий и сбалансированный, с нотами вишни и малины. Мягкий, теплый старт, легко пьется, с продолжительным послевкусием.

Это интересно

Винодельня Paolo Conterno была основана в 1886 году в Джинестре, в знаменитом районе Ланге. Паоло Контерно выбрал для возделывания участки холма Джинестры. За Паоло последовали его сын Карло с женой Джузеппиной, позже Паоло и Катерина Контерно, а сегодня директором компании является правнук Паоло — Джорджио.

На протяжении четырех поколений семья Контерно передавала последователям свою страсть к виноградарству. Сегодня компании принадлежит 10 гектаров виноградников в Бароло, а также, с 2015 года, участки между Асти и Монферрато, где культивируются такие сорта, как Барбера, Мерло и Шардоне.