Шампанское Nicolas Feuillatte Chardonnay Blanc de Blancs 2006 0.75 л

Описание

Терруар:

70 участков, откуда происходит виноград для Nicolas Feuillatte Chardonnay Blanc de Blancs, находятся в 150 км. к северо-востоку от Парижа, на известняковых почвах с морскими отложениями.

Выдержка:

В бутылке на осадке как минимум 6 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтого цвета с обильной игрой тонких пузырьков.

Аромат:

Тона белых цветов, таких, как боярышник и акация, сопровождаемые нотками цитрусовых, груши и даже липы.

Вкус:

Полнотелое вино с живым, свежим и мощным вкусом. В послевкусии - цитрусовые и медовые нюансы.

Гастрономия

Жареная камбала с кремом сабайон из шампанского, гребешки Сен-Жак с тартаром из томата или манго, креветки с лемонграссом, приготовленные в воке.

Температура подачи:

10-12 °С.