Шампанское Marcel Moineaux Virtuose Millesime Grand Cru Blanc de Blancs 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград происходит с семейного виноградника площадью 6,3 га. Почвы глинисто-известняковые, на меловой основе. Виноградники расположены на пологих склонах на высоте 100–200 метров над уровнем моря. Климат континентальный с заметным океаническим влиянием.

Винификация:

Все работы на виноградниках выполняются вручную. Вино производится традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылке. Дозаж составляет 3 г/л. Объём выпуска — 15 330 бутылок.

Выдержка:

Вино выдерживается на осадке в течение 7 лет, благодаря чему приобретает сложность, глубину и тонкую текстуру.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Сверкающий соломенно-золотистый цвет с золотистыми отблесками и красивым перляжем.

Аромат:

Яркий и элегантный аромат с нотами белых цветов — жимолости, акации и ромашки, дополненными цитрусовыми оттенками и лёгкими тонами мелиссы.

Вкус:

Свежий, прямой и элегантный вкус. Ноты корки юдзу, цедры грейпфрута и маракуйи сочетаются с меловыми и солоноватыми оттенками. В послевкусии проявляются благородная горчинка и тонкая минеральность, подчёркивающие живой, точный и выразительный характер вина.

Это интересно

Marcel Moineaux Virtuose Millésime Grand Cru Blanc de Blancs выпускается ограниченным тиражом — 15 330 бутылок. Длительная выдержка на осадке в течение 7 лет придаёт вину дополнительную сложность и глубину.