Вино Michael David Winery Earthquake Zinfandel 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Michael David Winery Earthquake Zinfandel производится из винограда сортов Зинфандель и Пти Вердо, которые выращиваются на старых виноградниках в Лоди, в Калифорнии.

Винификация и выдержка:

После ручного сбора урожая, который проводят в момент оптимальной зрелости ягод, виноград проходит классическую винификацию со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается в течение 17 месяцев в дубовых бочках, причем 44% вина проходит выдержку в нейтральных бочках, 32% — во французских и 24% — в бочках из американского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый, с гранатовыми оттенками.

Аромат:

Насыщенный, с оттенками ежевики, черники и голубики, которые переплетаются с нотами апельсиновой цедры, корицы, кардамона и граната.

Вкус:

Полный, обволакивающий, с оттенками темных фруктов, черники, ежевики, шелковицы, которые гармонично сочетаются с тонкими нотами корицы, горького шоколада, табака, лакрицы и черного кофе. В длительном послевкусии сохраняются фруктовые тона, дополненные мягкими древесными нюансами.

Это интересно

Основатели компании Michael David Winery, Майкл и Давид Филлипс, являются виноградарями в пятом поколении. На протяжении многих лет они производят оригинальные вина исключительного качества из собственного винограда, выращенного в Лоди. Каждый этап производства проходит под чутким руководством виноделов. Сегодня компанией руководит шестое поколение семьи, сын Майкла, Кевин, и дочь, Мелисса. Michael David Winery — это не только винодельня, но и место, где можно провести время с семьей или друзьями, наслаждаясь красивыми видами виноградников и прекрасной атмосферой, а также посетить дегустационный зал, попробовать разные сорта вин и узнать о технологиях их производства.