Вино Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Spatlese Trocken 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Долина Мозеля, один из старейших и именитых винодельческих регионов Германии, славится своим тёплым климатом. Река Рейн выступает в роли терморегулятора.

Виноградник Эрдэнер Треппхен является одним из лучших участков Мозеля; располагается на склоне, южной экспозиции, с уклоном 75 °, на котором растут не привитые лозы (на собственных корнях). В почвах преобладают голубые сланцы, с вулканическими вкраплениями.

Выдержка вина:

Вино Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Spatlese Trocken 2016 выдерживается на осадке несколько недель. Потенциал хранения вина: 10 и более лет.

Винификация:

Сбор винограда для вина Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Spatlese Trocken 2016 проходит позже обычного на 10-14 дней. Сбор осуществляется вручную в 2-3 этапа. Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко отжимают. Ферментация (6-8 недель) проводится на осадке в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-жёлтый, с зеленоватым отблеском.

Аромат:

Интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, зеленых яблок, а также легкими минерально-кремниевыми оттенками.

Вкус:

Приятный, гармоничный, с отличной хрустящей кислотностью и продолжительным персиково-травянистым послевкусием.

Это интересно

Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лёшичу. В 1477 году граф Спонгейм передаёт имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн.