Вино Matias Riccitell The Party Malbec 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Matias Riccitell The Party Malbec выделяется своей свежестью и силой фруктовых тонов. Мальбек — символ Аргентины, и Матиас Риччителли старается сделать это вино абсолютно другим, с новой, более яркой интерпретацией привычного аргентинского Мальбека.

Терруар:

Виноград выращивается в Долине Уко на большой высоте (до 1400 метров над уровнем моря), на известковых почвах, наделяющих Мальбек свежестью и чистотой.

Выдержка:

В течение 8 месяцев в небольших бетонных сосудах.

Винификация:

Виноград собирается вручную в небольшие ящики (около 20 кг), чтобы обеспечить целостность каждой грозди. Целые грозди без добавления сульфитов винифицируются при температуре 25-27 ?C в течение нескольких недель в небольших бетонных сосудах.

Дважды в день проводится пробитие шапки мезги. Выдерживается вино в тех же емкостях. Бутилирование проводится без добавления сульфитов, без стабилизации и фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный средней интенсивности.

Аромат:

Яркий, с переплетением оттенков красных фруктов и цветов. Сложность букету добавляют минеральные и слегка пряные штрихи.

Вкус:

Свежий и элегантный, с отличной кислотностью и тонкой минеральностбю.

Послевкусие:

Продолжительное, гладкое, сочное, фруктовое.

Это интересно

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли.

После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli.

Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников.

В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.