Вино Marc Colin et Fils Santenay 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marc Colin et Fils Santenay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на хорошо дренированных, богатых минералами известняковых почвах.

Винификация и выдержка:

Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация заключается в прессовании при помощи пневматического пресса, ферментации при температуре 16-20 °С и выдержке в дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Штрихи персика, нектарина, яблока, минералов, ванили, сливок и белого перца формируют гармоничный, сложный букет.

Вкус:

Округлый, сбалансированный, мягкий, с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми штрихами, тонкими древесными нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Это интересно

Marc Colin et Fils — это домен, в настоящее время управляемый сыновьями его основателя — Марка Колина. Марк Колин, родившийся в 1944 году, создал свое винодельческое хозяйство в конце 1970-х годов, взяв в управление семейные виноградники, среди которых были ""вековые"" участки. Он культивировал 6 гектаров превосходных виноградников в Шассань-Монраше и Сен-Обене. Сегодня Домен владеет уже 19 га, включающих в себя 26 участков в Сен-Обен, Шассань-Монраше, Пюлиньи-Монраше и Сантэни. Вина Домена (70% белых и 30% красных) очень ценятся знатоками и любителями во всем мире, 50% продукции уходит на экспорт в разные страны.