Вино Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru Blanc Sous Roche Dumay 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru Blanc Sous Roche Dumay производится из винограда сорта Шардоне, произрастающего на участке класса Премье Крю "Су Рош Дюме".

Винификация и выдержка:

Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10-14 месяцев в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Ноты влажных камней, цветов и спелых цитрусовых формируют многогранный, богатый, чистый ароматический букет.

Вкус:

Яркий, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными штрихами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Это интересно

Marc Colin et Fils — это домен, в настоящее время управляемый сыновьями его основателя — Марка Колина. Марк Колин, родившийся в 1944 году, создал свое винодельческое хозяйство в конце 1970-х годов, взяв в управление семейные виноградники, среди которых были "вековые" участки. Он культивировал 6 гектаров превосходных виноградников в Шассань-Монраше и Сен-Обене. Сегодня Домен владеет уже 19 га, включающих в себя 26 участков в Сен-Обен, Шассань-Монраше, Пюлиньи-Монраше и Сантэни. Вина Домена (70% белых и 30% красных) очень ценятся знатоками и любителями во всем мире, 50% продукции уходит на экспорт в разные страны.