Вино Maison Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Maison Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2018 изготовлено из винограда сорта Шардоне. Виноградники расположены на юге Бургундии, рядом с коммуной Пуйи-Фюиссе.

Семья Друэнов покупает виноград для производства этого вина только у проверенных временем поставщиков, которые поддерживают низкую урожайность на своих виноградниках.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25% которых новые.

Винификация:

Ручной сбор винограда, алкогольная и малолактическая ферментация в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный с золотистыми отблесками.

Аромат:

В элегантном букете доминируют тона белых цветов, миндаля и зеленых яблок, в сочетании с легкими минеральными нотками.

Вкус:

Среднетелое, маслянистое, с идеальным балансом кислотности и изысканными цветочными тонами в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Расположенная в центре Кот-де-Бона на холме Монраше коммуна Пюлиньи-Монраше - родина знаменитых великих белых вин. Часть названия этой коммуны (Пюлиньи) имеет древнейшие корни. Во времена Римской Империи эта местность принадлежала некому Pullius. Его поместье называлось Pulliniacus, впоследствии это слово трансформировалось в Puligny.