Вино Kaiken Ultra Malbec 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Урожай с трех виноградников, каждый из которых обладает своими особенностями и исключительным по качеству терруаром. «Виста Флорес» находится на высоте 1350 м. над уровнем моря, «Гуальтальяри» на высоте 1300 м и «Альтамира» на высоте 1100 м.

Тип почв всех виноградников – аллювиальный, со схожими характеристиками, верхний слой - смесь песка и суглинка, нижний - каменистый.

Выдержка:

В течение 12 месяцев во французском дубе (1/3 вина в новых бочках, 2/3 в бочках второго и третьего года использования).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-фиолетовый.

Аромат:

С ярко выраженными минеральными и цветочными нотами и легким оттенком пряностей.

Вкус:

Сложное, насыщенное, хорошо структурированное и сбалансированное вино с мягкими, но ощутимыми танинами.

Послевкусие:

Продолжительное послевкусие с оттенками красных фруктов и пряностей.

Гастрономия

Вино Kaiken Ultra Malbec подойдет к тушеному мясу, говядине, пасте с соусом болоньезе, выдержанным сырам.

Рекомендуется декантировать или открыть вино за 30 минут до подачи.

Температура подачи:

16-18°С.