Отзывы о вине Italo Cescon Cabernet 2016

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Венето (Пиаве). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: легкие тона подвяленных красных и темных ягод, нотки джема из темных слив, еле-ощутимые бальзамические нотки, легкие оттенки черной смородины, еле-ощутимые тона подвяленного чернослива, нотки переспелой вишни и красной черешни, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральные нотки (почва), еле-заметные нюансы подвяленных темных слив, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие тона черноплодной рябины, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое и плотноватое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, нотки джема из темных слив, еле-ощутимые бальзамические нотки, легкие оттенки черной смородины, еле-ощутимые тона подвяленного чернослива, легкая и приятная кислинка переспелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральные нотки (почва), еле-заметные нюансы подвяленных темных слив, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие тона черноплодной рябины, еле-ощутимые смолистые нюансы, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-ощутимая приятная горчинка, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе и с мраморными жирноватыми стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 14 - 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).