Вино Heymann Lowenstein Uhlen Laubach Riesling GG 2019 0.75 л

Описание

Производство:

Heymann Lowenstein Uhlen Laubach Riesling GG изготавливается из винограда сорта Рислинг.

Терруар:

Виноград произрастает на склонах, состоящих из серого сланца, что очень благоприятно влияет на вкусовые качества этого благородного напитка.

На предприятии заботятся о качестве и натуральности вина, поэтому участки обрабатываются исключительно компостом.

Более 30 лет назад компания полностью отказалась от минеральных удобрений. В результате минеральность и соленость вин, полученные благодаря терруару, неуклонно возрастали.

Выдержка:

В дубовых бочках.

Винификация:

Виноград собирают вручную с лоз, возраст которых превышает 50 лет и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют и прессуют.

Ферментация протекает естественным путем, без добавок, и длится до 160 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий, золотисто-соломенный.

Аромат:

Насыщенный, с оттенками спелого персика, цитрусовых фруктов, трав и минералов. Именно сухие минеральные ноты придают букету его манящий прохладный тон.

Вкус:

Изысканный, с потрясающей структурой, силой и глубиной, но при этом сдержанный и благородный.

Послевкусие:

Стойкое, сухое, с аппетитным солоноватым следом.

Это интересно

Heymann-L?wenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене.

Винодельня славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".