Вино Feudi del Pisciotto Nero d’Avola Versace 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается только ручным способом. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (80% — новые).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Фиолетово-красный.

Вкус:

Выразительный, элегантный, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами, пряными нотами белого перца, табака и трав, мягкими спелыми танинами и длинным послевкусием.

Аромат:

Наполнен спелыми фруктово-ягодными оттенками черной вишни, сливы и ежевики.

Гастрономия

Feudi del Pisciotto Nero d’Avola Versace 2015 гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Интересные факты

Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит: "Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".