Вино Donnafugata Tancredi Contessa Entellina DOC 2016 0.75 л

Доннафугата Танкреди (Donnafugata Tancredi Contessa Entellina) - Красное сухое.

Виноградники
Плотность посадки: 5000 лоз/га. Урожайность: 5 т/га.

Гастрономия
Подавать к мясу на гриле или жаркому. Великолепно в сочетании с выдержанными сырами, такими как Ragusano, блюдами с грибами (Porcini), кроликом и мясным рулетом (Polpettone).

Дегустационные характеристики
Плотный рубиново-красный цвет и чистые ароматы черной смородины, вишни, черники, свежевыделанной кожи и специй. Спелое, хорошо сложенное и плотное во вкусе, с живой кислинкой, бархатистыми танинами и оттенками сухих трав и графита в долгом послевкусии.

Способ выдержки
В двухгодичных барриках в течение 14 месяцев и 10 месяцев в бутылках.

Это интересно
Если Вы помните Алена Делона, играющего роль Танкреди Фалконери в знаменитом фильме Висконти по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза "Il Gattopardo", Вы увидите, что вино отражает элегантность и тщеславие этого персонажа. Первый винтаж: 1990 год. Специально для фильма Висконти «Леопард» известный итальянский композитор Нино Рота написал “Viaggio a Donnafugata” (Путешествие в Доннафугату).
Ph: 3.57
Потенциал хранения: 8-15 лет.
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация