Вино Les Hauts du Tertre 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Лозы для производства вина Les Hauts du Tertre возрастом от 15 до 20 лет выращиваются на глинисто-песчаных и гравийных почвах.

Винификация:

Урожай собирается вручную и также вручную сортируется. При винификации используются резервуары из дерева, бетона и нержавеющей стали. Ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 25 °С занимает 28 дней.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в барриках из французского дуба (50%) и фудрах (50%).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатово-рубиновый с нежными бликами оттенка охры.

Аромат:

Манящий, с оттенками красных ягод, свежей вишни, мандарина и нуги.

Вкус:

Сочный, элегантный, достаточно сложный, с нотами спелой сливы, пряными, грибными и ореховыми нюансами, свежей кислинкой.

Послевкусие:

Стойкое, с тонкой фруктовой сладостью и слегка терпкими пряными тонами.

Это интересно

Chateau du Tertre (Шато дю Тертр)расположено в юго-западной части апелласьона Марго, на большом гравийном плато, на высоте 20 метров над уровнем моря. Поместье основано в XVIII веке и когда-то принадлежало семье d'Arsac — одной из старейших семей Медока, имя которой упоминается в документах 1143 года. Позже это Шато принадлежало влиятельному маркизу де Сегюру, который владел Шато Лафит, Латур и Калон-Сегюр.

Возрождением хозяйства может считаться 1997 год, когда поместье купил голландский бизнесмен Eric Albada Jelgersma (Эрик Альбада Йельгерсма) — владелец находящегося по соседству Chateau Giscours (Шато Жискур). Эрик реконструировал и само поместье, и винодельню. Совместные усилия нового владельца и энологов хозяйства позволили значительно улучшить качество вин поместья, придать им большую комплексность и утонченность.