Вино Dominio de Eguren Torre Abalde Rosado  0.75 л

Описание

Производство:

Урожайность составляет, в среднем, 40 гектолитров с 1 га земли. Винификация заключается в 24-часовой холодной мацерации, за которой следует процесс ферментации при температуре 16 градусов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный розовый.

Вкус:

Освежающий, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, живой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Аромат:

Мягкий, свежий, сотканный из нот персика, лимона, груши и минералов.

Интересные факты:

Маркос Эгурен — один из самых известных производителей вин Испании, владелец Dominio de Eguren. Он является представителем шестого поколения семьи Эгурен, посвятившей свою жизнь винам. В 1975-1978 годах Маркос изучал виноделие в "Vid de la Casa de Campo School" в Мадриде. Набравшись знаний и практики, в 1980 году он вернулся в родной город и занялся семейным бизнесом. Философия винодела символизирует уважение и заботу к семейным традициям и виноградникам. Под его руководством 6 вин попали в число лучших по оценкам знаменитых винных критиков и гидов.

Гастрономия:

Dominio de Eguren Torre Abalde Rosado великолепно в паре с легкими блюдами, холодными закусками, нежирной рыбой в белом соусе, кремовыми и рыбными супами.