Вино Christophe Sемаsка Chateau de Montlys 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Christophe Sемаsка Chateau de Montlys изготавливается из винограда сортов Сира и Вионье. Урожай с каждого микроучастка в Шато де Монли собирается отдельно. Виноградники расположены на крутых склонах, сформированных узкими участками, порой вмещающими не более десяти лоз. Они возвышаются над долиной Роны на высоте от 170 до 270 метров над уровнем моря.

Почвы бедные и сложные по составу — песчано-гранитные, с разложившимся слюдяным сланцем и примесями оксидов железа, что придает терруару характерную выразительность. Виноград выращивается традиционными методами, в условиях континентального климата.

Винификация и выдержка:

Ферментация проходит в закрытых стальных чанах с температурным контролем, а мацерация длится 3-4 недели. Выдержка этого винтажа длилась 38 месяцев и проходила в новых дубовых бочках из древесины престижных лесов, таких как Тронсэ или Жюпиль.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красный, с фиолетовыми оттенками.

Аромат:

Выразительный, комплексный, с тонами темных фруктов и пряностей, таких как корица и гвоздика.

Вкус:

Интенсивный, полный и благородный, с освежающей кислотностью, деликатными, но хорошо выраженными танинами и оттенками лакрицы в приятном послевкусии.

Это интересно

Семейное предприятие Christophe Semaska расположено в Ампюи, на севере долины Роны. В 1988 году Кристоф Семаска приобрел Chateau de Montlys с 8 гектарами террасных виноградников. Сегодня владения винодельни расширились до 15 гектаров, включающих участки в апелласьонах Cote Rotie, Condrieu, Saint-Joseph, Cotes-du-Rhone и IGP Coteaux de Vienne. Кристоф, движимый страстью к изысканным винам и любовью к земле, воплощает в своих винах высокое качество и заботу о клиентах. С 2021 года винодельня начала переход на органическое земледелие, а в 2024 году получила сертификат Agriculture Biologique, подтверждающий соответствие строгим экологическим стандартам.