Вино Christian Moreau Chablis Gr. Cru Clos des Hospices dans Les Clos 2012 0.75 л

Кристиан Моро Шабли Гран Крю Ле Кло Кло дез Оспис дан Ле Кло 2012 (Christian MoreauChablis Gr. Cru Clos des Hospices dans Les Clos 2012) - Белое сухое Уникальное вино семейства Моро. Этот особый участок в Ле Кло был приобретен в 1904 году у хосписа Шабли.
Происхождение: Виноградник на склонах на правом берегу реки Сэран. Почвы богаты известняком, глиной и гравием. Плотность посадок – 7000 лоз на га. Средний возраст лоз – 28 лет.
Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживают в течение 4 месяцев в дубовых бочках, лишь 10% которых новые. После 12 месяцев выдержки проводится естественная стабилизация.
Цвет: В сложном букете ощущаются оттенки яблока, лимона, табака и цветов на фоне ярких ноток дыма и дуба. Очень сбалансированное и мощное вино с плотной структурой, долгим минеральным послевкусием и хорошим потенциалом выдержки.
Аромат: В сложном букете ощущаются оттенки яблока, лимона, табака и цветов на фоне ярких ноток дыма и дуба.
Вкус: Очень сбалансированное и мощное вино с плотной структурой, долгим минеральным послевкусием и хорошим потенциалом выдержки.
Рейтинги: 2008 - Wine Advocate – 91/100; Wine Spectator – 94/100
Награды: 2008 - Wine Enthusiast (2011) - 95/100, 28-е место в списке 100 лучших французских вин