Вино Chateau de Nalys Rouge Chateauneuf-du-Pape  2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau de Nalys Rouge Chateauneuf-du-Pape 2016 изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет.

Выдержка:

В течение 18 месяцев 70% в нейтральных емкостях, 30% во французских дубовых бочках разного объ ема.

Винификация:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в больших дубовых бочках конической формы, мацерация в течение 4 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Очень плотный т емно-красный с рубиновым блеском.

Аромат:

Комплексный букет спелых ягод, вишни и сливового джема переплетаются с нотками ванили, сандала и ч ерного чая.

Вкус:

Полнотелое, комплексное и гармоничное с плотной текстурой, бархатистыми танинами и оттенками т емного шоколада и пряностей в длительном послевкусии.

Это интересно

Шато де Налис - это хозяйство с 400-летней историей и завидной репутацией в аппелласьоне Шатон еф-дю-Пап, которое стало частью владений семьи Гигаль. В 2017 году Марсель и Филипп Гигаль выпустили свой первый после приобретения миллезим с превосходных виноградников шато.

В хозяйстве был примен ен бордоский принцип разделения урожая на топовое кюве, Шато де Налис Гран Кюве, и "второе вино", Сент Пьер де Налис. В красных шатон ефах Chateau de Nalys Гигаль сделали ставку на тонкость, пряность, изящество и минимальную выдержку в дубе (18 месяцев вместо традиционных 36).