Вино Chateau de la Gardine Chateauneuf-du-Pape Rouge 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau de la Gardine Chateauneuf-du-Pape Rouge 2012 изготовлено из виноградатрех сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Мюскарден, собранных со старых лоз трех виноградников.

Выдержка:

40% вина в емкостях из нержавеющей стали, 60% в барриках в течение 12-16 месяцев.

Винификация:

Виноград собирается вручную. Проводится тщательный отбор гроздей и полное гребнеотделение. Ассамбляж разных сортов осуществляется в самом начале винификации - в ферментационном чане. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Богатый рубиновый с красноватым оттенком.

Аромат:

Раскрываются пряные нотки, тона спелых черных ягод, жареного кофе и какао.

Вкус:

Насыщенное, полнотелое вино с продолжительным фруктовым послевкусием.

Это интересно

Старинная ронская поговорка гласит: “Чтобы дать великий Chateauneuf-du-Pape, лоза должна расти на камнях и смотреть на реку”. Виноградники La Gardine расположены как раз на галечном плато на берегу Роны.