Вино Chateau Bellegrave 2007 0.75 л

Шато Бельграв 2007 (Chateau Bellegrave 2007) - Красное сухое.
Сорт винограда: Мерло / Каберне Фран

Особенности производства: ферментация проводится в стальных цистернах с регулируемой температурой, после чего вино выдерживают 12 - 15 месяцев в бочках из французского дуба, третью часть которых ежегодно обновляют.

Дегустационные характеристики:

Цвет: плотный гранатовый.

Аромат: теплые ноты спелых фруктов, фиалки, специй и оттенки подлеска.

Вкус: гладкий и сложный. Плотная, шелковистая танинная структура освежается сочной фруктовой кислотностью. Картину дополняют ноты специй, графита, какао, ванили и легкие минеральные оттенки.

Гастрономическое сочетание: блюда из мяса, дичи, сыры.

Подача: при температуре 18°C. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.

С 1951 года Шато Бельграв принадлежит семье Бульди, где винодельческий опыт передается от отца к сыну. Сейчас у руля стоит уже третье поколение. С 2009 года здесь перешли на экологическое управление виноградниками. Этот важный шаг позволяет лучше выразить терруар Помроля. Критики отмечают классический стиль вин Шато Бельграв.

Награды и рейтинги:

BD 2007 - 15, 2008 - 15,5