Вино Catena Malbec 2017 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино создается из винограда сорта Мальбек с виноградников "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Ангелика" (870 метров над уровнем моря).

Выдержка:

12-14 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Винификация:

Урожай собирается в середине марта и ферментируется при контролируемой температуре в течение 26 дней. Последующая мацерация длится еще 28 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темный, непрозрачный фиолетовый.

Аромат:

Интенсивный, концентрированный сочетает в своей палитре оттенки черных фруктов, тонкие ноты фиалки, ванили, кофе мокко, земли и черного перца.

Вкус:

Многослойный, мягкий и щедрый. Пышные тона вишни и красной смородины оттеняются нюансами специй, табака, шоколада и кожи.

Послевкусие:

Представлено эластичными танинами, яркой, свежей кислотностью и кремовой минеральностью, которые придают ему исключительную длительность.