Шампанское Barons de Rothschild Blanc De Blancs Brut 0.75 л в коробке

Барон де Ротшильд Блан Де Блан Брют (Barons de Rothschild Blanc De Blanc Brut) - белое брют.

Сорта винограда:
Шардоне: 100%.

Цвет:
кристально чистого золотисто-желтого цвета с тонкой пеной, образующейся непрерывной игрой нежных пузырьков.

Аромат:
пронзительные ноты лайма, лимонника и жасмина в интенсивном аромате вина смешиваются с оттенками свежего миндаля и сухофруктов.

Вкус:
Свежий, сочный вкус шампанского обладает шелковистой текстурой и активными оттенками цитрусовых и белых фруктов. Мелкие пузырьки поддерживают минеральные тона в упорном, стойком послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса, морепродуктов и деликатесы.

Температура подачи: 8-10 °C.

Винификация и выдержка вина:
Грозди винограда собираются в ручную, тщательно сортируются и подвергаются деликатному прессованию. Далее следует первичная алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали, после которой в кюве добавляется тиражный ликер, и виноразливается по бутылкам, где происходит вторичное брожение. Семь лет вино созревало на осадке в погребах Дома, а после дегоржажа выдерживалось в течение минимум 12месяцев, что придало вину зрелость, богатство вкуса и способствовало максимальному раскрытию сорта Шардоне.