Вино Arnaud Et Sophie Sirugue-Noellat Gevrey Chambertin En Champs 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Arnaud Et Sophie Sirugue-Noellat Gevrey Chambertin En Champs производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Бургундии (Кот-де-Нюи). Участок En Champs расположен в северной части Жевре-Шамбертена, на границе с виноградниками категории Премье Крю, что обеспечивает вину особую сложность и минеральность.

Винификация и выдержка:

Сбор урожая только ручной, использование диких дрожжей, минимальное вмешательство в погребе. Вино выдерживается в дубовых бочках около 18 месяцев, часть из них новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Ноты спелой вишни, лесных ягод, землистые оттенки и тонкие нюансы дуба.

Вкус:

Сбалансированный, с оттенками вишни, малины и специй, мягкие танины и длительное послевкусие.

Это интересно

Domaine Robert Sirugue — это потомственное винодельческое хозяйство в Вон-Романе (Кот-де-Нюи, Бургундия), которое сегодня переживает настоящий ренессанс. Долгое время домен был известен как надежный производитель классических вин, но с приходом нового поколения — детей Робера, Арно и Мари-Франс, а также супруги Арно, Софи Ноэля — стилистика вин стала более утонченной и востребованной у коллекционеров.