Вино Chateau La Lagune Grand Cru Classe 2011 1.5 л

Описание

Производство:

Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. После окончания брожения вино выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых ежегодно обновляются.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Вкус:

Округлый, шелковистый с фруктово-пряными оттенками, приятной сладостью и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат:

Выразительный, элегантный, раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики и черного перца.

Гастрономия

Chateau La Lagune Grand Cru Classe Haut-Medoc 2011 составит гармоничную пару голубым сырам, блюдам со свинины и шоколадным десертам.

Интересные факты

Наиболее революционным нововведением фирмы, по-прежнему не имеющим аналогов, было соединение бродильных чанов с цехом подвальной выдержки сетью трубопроводов для транспортировки вина при полном отсутствии контакта с воздухом. Шато начало восстанавливать свою прежнюю репутацию и превратилось в одно из самых красивых в Медоке. Оснащение винодельни отвечает самым современным требованиям технической мысли в сочетании с медокской традицией.