Вино Angelo Gaja Barolo Dagromis 2018 0.375 л

Описание

Вино Angelo Gaja Barolo Dagromis получило свое название в честь семьи Громис, которой в XIX веке принадлежали виноградники в районе Ла Морра. В настоящее время эта земля принадлежит семье Гайя и вместе с виноградниками в Серралунга поставляет виноград для изготовления вина Dagromis.

Винификация:

Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали: сначала в течение недели при температуре 28°C, затем еще две недели при температуре 18°C.

Выдержка:

Вино выдерживается в барриках 12 месяцев, затем ещё 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-гранатовый с оранжевым отливом.

Аромат:

Оттенки красных фруктов, ягод, цветов и персика.

Вкус:

Глубокий и свежий вкус со сложной танинной структурой, пикантными минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Это интересно

Бренд Gaja был основан в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и уже на протяжении 5 поколении принадлежит семье Гайя. Сегодня компания Gaja Winery располагает виноградниками площадью 250 га, находящимися в провинциях Тосканы и Пьемонта.