Вино Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Reserva 2007 3 л

Описание

Терруар:

Вино Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного на виноградниках в Испании в регионе Рибера-дель-Дуэро.

Выдержка:

В течение 24 месяцев в бочках из американского дуба и еще 12 месяцев в бутылках.

Винификация:

Сбор урожая для создания вина проводят с августа по октябрь. Собранный виноград отделяют от гребней и подвергают двух-трехнедельной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-27°С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-гранатовый с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Насыщенный и теплый, элегантный, удивительно сложный и выразительный, сначала раскрывается нотами фруктового компота и древесными оттенками, затем всю свою мощь проявляют тона красных и черных фруктов, дополненные оттенками минералов, специй, нюансами лаванды, смолы, дыма, молотого кофе, кедра, нотками засахаренной апельсиновой цедры и бальзамическими интонациями.

Вкус:

Плотный, теплый и сочный, с раскрывающимся тонами спелых черных фруктов в сочетании с древесными нотами, за которыми следует взрыв удивительного сочетания оттенков черники и кислой вишни с едва заметными нюансами черного шоколада. Вино обладает гладкой текстурой, округлыми, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.